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水产养殖业缺研发实力需延伸产业价值链

www.truedet.com2020-01-20

“中国几家上市水产品公司都纷纷涌入扩大生产规模。企业的核心竞争力是什么?它是由市场还是技术驱动的?”中国水产科学院副院长刘英杰在11月20日举行的大华农业海洋生物产业发展研讨会上表达了当前海洋产业面临的困难和思考。

11月“罗岛扇贝8.12亿巨亏”事件成为资本市场关注的焦点。此前,2013年12月和2014年7月,大华农成立控股子公司广东大林洋海洋生物有限公司和控股太阳公司东方大林洋海洋生物有限公司,拓展深海水产养殖和水产种苗业务,也引起业界的高度关注。

“未来趋势是第一,质量安全稳定;二是发展高附加值的加工。第三,开发功能性食品需要创新技术。”广东海洋大学吉洪武教授认为。

招商证券农业分析师黄军表示,目前海洋产业仍处于初级阶段,整个产业需要3-5年才能稳定下来。大北农业依靠资源进入产业,后续需要依靠技术。

目前,国内相关行业的上市公司对研发不够重视。根据2013年年报,张子岛、国联水产和豪都嘉的R&D费用分别仅为1100万元、3200万元和1800万元,仅占当年收入的0.41%、1.44%和1.89%。其中,2013年豪传在R&D的支出比例已经是同行业中最高的。

根据纪洪武教授的说法,海洋产业中仍然存在单一的繁殖和加工方式主要是冷冻。根据张子岛2013年年度报告,张子岛中央制冷物流项目第一阶段于2014年2月开工,总储存量为5万吨。显然,它的重要项目只限于产品的制冷。

国家对虾产业技术体系首席科学家何建国表示,海洋产业未来的趋势主要在三个方面:一是横向实现技术升级、机械化和自动化;其次,在垂直方向上,为了实现生产线的垂直控制,应以幼苗为起点。第三,要真正解决海洋鱼类的饲料问题,开放产业链。这三者都要求生产、教学和研究高度一体化。

纪洪武教授认为,海洋产业未来的发展方向将集中在提高技术含量上,主要表现在以下几个方面:一是提高水产品的航运和设备技术;另一方面,有必要实现水产品的快速分割和切割技术。

此外,与会专家认为,海洋产业仍需要延长产业链,进入深加工领域。

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