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江苏学校食堂不得对外承包

www.truedet.com2019-10-30

6日,记者从江西省食品药品监督管理局获悉,为保护学生的食品安全和身体健康,我省颁布了(暂行)(以下简称),用于学校食堂,班级饭菜和饭菜。对家庭成员实行了严格的规定。任何为学生提供食物和饮料的人都必须经过审查和批准。县政府招标并与学校签订餐饮合同后,即可为学生提供服务。

据了解,目前,我省农村义务教育学生营养改善计划将主要以学校食堂为基础,辅以企业供餐,以家庭供餐为辅,原则上不推荐家庭供餐。相关食堂和企业必须符合食品安全条件。

由于学校的条件,选择校外供餐服务的学校必须从县级营养改善计划中包括的推荐食品企业和收粮家庭(个人)的名单中选择一个供餐单位,签饭合同。

根据《江西省村教育生改善供餐准入管理法》的规定,学校食堂由学校独立运营,以统一的方式进行管理,关闭后可以运营,并且不得外包。学校提出书面申请后,应当经当地食品药品监督管理部门批准,取得餐饮服务许可证。

与此同时,在膳食分配和当前流行的膳食模式上,我省也有相应的法规来规范其运作。

此外,该省已实施了针对餐饮公司提供餐点,班级餐,公司餐和家庭餐的退出机制。被食品安全监督部门取消资格的企业或家庭,三年内不得参加营养改善计划的喂养活动。 (记者罗艳艳)

签约|学校食堂

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