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待客有面子的几道家常菜,好吃好看又实惠,保证客人吃得超满意

www.truedet.com2019-08-24

番茄烤排骨

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材料:500克排骨,300克番茄,两个青椒,一勺油,半勺酱油,一匙酱油,一匙盐,一匙糖,一匙番茄酱。

做法:

切西红柿,切青椒,切生姜。

2,将肋骨切成小块,取出水备用。

3,在锅中放少许油,炸排骨,加生姜,翻炒。

4,放入番茄酱,蚝油,酱油,酱油,白糖搅拌均匀。

5,注入沸水淹没肋骨,大火烧开,转小火30分钟。转移盐。

6,不要从火上收集果汁,留一点。

7,放入番茄青椒火炒即可。

大蒜粉丝龙力鱼

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成分

龙力鱼,粉丝,大蒜,金针菇,小米辣椒,胡椒粉,料酒,蒸鱼油,酱油,盐,淀粉,蚝油,食用油。

实践

1.切好龙鱼,加入适量的胡椒粉,1茶匙料酒,半勺酱油,1滴盐,1茶匙淀粉,腌10分钟。

2,风扇可以在冷水中柔软。金针菇蘑菇经过洗涤和使用。

3,大蒜切泡沫,加3勺蒸鱼油,1勺酱油,1勺蚝油,1勺食用油,搅拌均匀成蒜汁。

4,将扇子撒在盘子上,撒上蘑菇,加入一半的蒜汁,涂抹龙鱼,淋上其他蒜汁!

5,打开蒸锅中的水后,将龙鱼放在火上10分钟,撒上葱花和小米辣椒,加入一些热油到锅中倒入鱼!

香辣鸡肉

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准备食材:鸡肉,盐,酱油,1个八角茴香,小辣椒,干辣椒,葱花,熟芝麻,生姜。

做法:

将干辣椒切成碎片,将鸡肉洗净成小块,放入碗中,用生姜腌制,料酒和胡椒粉10分钟以除去涩味。将油倒入锅中,加热油,然后倒入鸡块。煮至金黄色。在锅中加少许油,加入八角茴香,胡椒粉,干辣椒和炒香,然后加入鸡肉,加入酱油,盐,翻炒5分钟。最后加入煮熟的芝麻和切碎的葱。搅拌均匀,然后服务。

卷心菜

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100克,200克白菜,油,盐,腌辣椒,洋葱,十三味,味精,酱油

做法:

提前冲泡很好。将辣椒和洋葱切成小块,然后将白菜叶分开并分别帮助。

2,将油放入锅中,先放入辣椒切片,然后炒香。闻到酸辣味后,加入葱花炒。

3,放入白菜帮助切丝,加入盐,酱油和十三种口味。大白菜炒而柔软。

如果你做饭,你可以关闭热量,并添加味精调味料到锅里。

大猪脚

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配料:红烧猪蹄,青椒老干妈或豆瓣酱,小茴香,葱姜蒜

实践

1.购买猪蹄后,根据自己的喜好将其粉碎成小块。

2.加热油,加入豆沙或老干妈,搅拌香味。

3.将葱油和大蒜放入炒锅中翻炒,加入青椒翻炒。这几乎就像在这里搅拌青椒!

4.将焖碎的猪蹄加入小块中,然后翻炒!让猪蹄也染上老教母或豆瓣酱的颜色。

5.加入适量的悲伤。

6.最后在锅中加入少量水,然后搅拌下来!你已经完成了,去了锅

湖南式炸猪肚

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实践

1.准备所有洗涤成分。

2.切青椒,切开五花肉,切生姜和大蒜。

3.在锅中加少许油。当油烧至60%的热量时,倒入五花肉并翻炒至表面略微变黄。煎炸肉时要用中火和小火。

4.然后在香味中加入生姜和大蒜,在皮肤上加入少许料酒并闻一闻。

5.加入小豆蔻,炒一会儿,然后加入酱油和蚝油一段时间。切换到火。

6.最后,加入绿色和红色辣椒片,炒火,加入适量的盐,炒至味道破碎。

红烧排骨

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食材:排骨,洋葱,生姜,大蒜,盐,酱油,酱油,料酒,白糖,鸡精

做法:

变色后,将它们取下并将它们洗掉以控制水分。

2,火锅,倒油,油热,把葱,蒜,姜放入香味,把所有的排骨放入其中,炒香。

3.当肋骨变黄时,倒入适量的酱油,酒和酱油。煎炸后,倒入热水,几乎淹没肋骨。

4,盖上盖子,打开大火煮开,煮沸,转小火煮,排骨煮沸,开火收集汁液,然后加入盐,糖,鸡肉调味。

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